Archiv für Kategorie 'Kaffee & Kuchen'

Im Sauseschritt

Mittwoch, April 9th, 2014

Zwei.

Oh, schon Zwei!

sausewind

Puh, das war ein schöner, schöner Tag!

Mit Brezeln und Trauben, Marzipan und Zuckerkuchen, mit den 3 Jungs und dem Mädchen-Überraschungsgast, dem Esel-Baby, Inka und Minka, das Taschentuch hoch pusten und das Lachen und auch das Weinen, die Großen, dessen Herz für das kleine Mädchen schlägt, nicht zu vergessen unser neues Puppenmädchen Nila (höchstpersönlich so von ihr getauft) und ihre happy happy Eltern.

Zwei Jahre Glück im Sauseschritt.

P.s: So schön, dass ihr Alle noch da seid!

Zimt und Zucker

Mittwoch, November 17th, 2010

Ein Gebäck welches wunderbar in in den Herbst passt, sind auf jeden Fall Zimtschnecken (oder auch Kanelbullar). Die schlummern gerade im heimischen Backofen und warten auf den Nachmittag-Klatsch mit Frau Mutter. Später am Abend geht’s in die Kulturkirche. Es spielen Angus & Julia Stone. Ich freu mich auf einen wunderbaren Abend.

P.S: Falls ihr auch Zimtschnecken backen wollt: hier ist das Rezept!

Äpfel in Taschen

Donnerstag, Oktober 28th, 2010

Um noch mal auf die Apfelgeschichte zurück zu kommen: Die Marmeladen die ich gekocht habe sind okay. Ich musste allerdings feststellen, dass ich eher der Rote-Marmelade-Typ bin. An meinem Frühstückstisch sind beide Marmeladen also durchgefallen.

Aber glücklicherweise gibt es ja genügend andere Rezepte die man mit den runden Dingern ausprobieren kann. Die Apfeltaschen waren in jedem Fall ein Erfolg. Bitteschön, das Rezept!

Die guten alten Zeiten

Freitag, August 13th, 2010

Hier ist die Zeit stehen geblieben. Echt. Ohne die Möbel auf dem Flohmarkt zu kaufen, die Stoff(!)-Tapete bei Ebay zu ersteigern oder die Bedienung in eine Verkleidung zu stecken. Kein Retro-Gedöns. Hier wird serviert. Wie früher. Kaffee im Kännchen. Mirakulös.

Café Wahlen
Hohenstaufenring 64
50674 Köln

Das Eichhörnchen

Dienstag, Juni 29th, 2010

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Wir haben eine tolle Wohnung, aber leider fehlt uns das i-Tüpfelchen: ein Balkon. Bei solchen Temperaturen wünscht man sich hin und wieder mal eine frische Nase zu holen ohne den Weg vor die Haustür nehmen zu müssen. Bei uns wird dann auch schonmal die breite Fensterbank zum Balkon umfunktioniert. Es eignet sich allerdings nicht um gemütlich zusammen zu sitzen. Da unser Urlaub in den Süden dieses Jahr leider ausfällt, wir zwangsläufig auch keinen Urlaub auf Balkonien machen können, müssen andere Orte her halten. Und die erkunde ich gerade.

Zum Einen habe ich mir überlegt ob wir den klitzekleinen Außenbereich unserer Eckkneipe ab und an als Frühstücksort nutzen könnten. Bierbänke und Tische stehen dort auch in den Morgenstunden wenn noch lange kein biertrinkender Gast zu sehen ist. Mit einem vollgepackten Tablett könnte man es sich dort mit unseren Leckereien gemütlich machen.

Nippes hat ein paar kleine hübsche Plätze. Der Baudriplatz ist eines dieser Plätze, die ich sehr gemütlich finde. Gestern Abend habe ich den Weg ins Café Eichhörnchen gemacht, welches sich genau dort befindet. Die Meinungen streiten sich über das Café mit dem kleinen Eichhörnchen im Fenster. Und ich muss zugeben, dass ich auch noch etwas unentschlossen bin.

Das Café ist so eine Sache für sich. Eigentlich ist es eine Katastrophe. 100 Gründe, sich aufzuregen. Aber genug Gründe, es einfach geschehen zu lassen.

Das schreibt eine Besucherin über das kleine Viertelcafé. Und irgendwie hat sie recht: es braucht ein Weilchen bis der Kaffee den Weg von der Theke bis zum Tisch gefunden hat auch wenn nur drei Gäste im überschaubaren Café sitzen, manch eine Bedienung trifft den falschen Ton und wirkt leicht genervt. Es fehlt ein wenig das nette Lächeln und ein freundliches “Hallo!” Jedoch schafft der kauzige Besitzer eine tolle Atmosphäre in seinem zusammengewürfelten Café, es gibt immer frische leckere Quiche und der Kaffee wird in Schalen serviert, es gibt belgisches Bier und belgische Schokolade und der kleine Platz an der Kirche rundet das Ganze noch ab. Das Café hat mich mit seinen Ecken und Kanten für weitere Besuche gewonnen.


Café Eichhörnchen
Baudriplatz 2
50733 Köln-Nippes